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葡萄烘干

宣布时候:2020/07/31 14:55 丨 阅读次数:744

葡萄烘干机葡萄烘干结果

葡萄加工工艺步(bu)骤
   洗濯去污,普通用1.5%-4.0%的氢氧化钠溶液洗濯,洗除果皮上所附着的蜡质、无害微生物,同时又可消毒,并使果皮呈现藐小裂痕,以利水份蒸发,增进枯燥。用0.6克氢氧化钾和6毫升95%乙醇混液后,插手3.7毫升油酸乙酯,摇匀,再兑入1000毫升3%碳酸钾水溶液,边倒边搅拌,取得醇溶油碱乳液。

葡萄(tao)烘干工(gong)艺
   托盘装载量14-20kg/m2,初温设置为45℃-50℃,终温设置为70℃-75℃: 枯燥时候约莫为42-60小时。烘干进程中,体系除湿量要大,脱水率达70%。全干后仍坚持绿色。枯燥过度的葡萄干,肉质柔嫩,用手紧压无汁液排泄。含水量为15-179%,枯燥率为3:1—4:1。


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